nov 08

PROMOTIES geldig do 9 en vrijdag 10 november

PREI: 2,68€/kg

Kaki: 3,96€/kg

Pompoenen oranje:  1,75€/kg  ipv 1,95€/kg

en verder:

nov 08

Nog 2 kg imperial mosselen over! Voor de eertste die ze wil!

Dag,

wil je toch eens graag die overheerlijke echte zeeuwse mosselen hebben: nu vrijdag namiddag kan het: we hebben nog 2kg Imperial mosselen over voor de eerste die ze wil hebben!  Bel even: 011  64 42 88 als we ze voor je moeten opzij houden!

9,50€/kg

OPGELET: de prijs is ietsje gestegen!

INFO OVER DE MOSSELEN:

Recht uit de Zierikzee in Zeeland leveren we vanaf heden ook Mosselen. Met Neeltje Jans hebben we iemand gevonden die zelf mosselzaad kweekt, uithangt, laat groeien, oogst en verpakt. Hier geen geknoei met buitenlands mosselzaad dat na een paar weken vakantie in Zeeuwse wateren als Zeeuwse mosselen verkocht wordt, maar wel een AUTHENTIEK ZEELANDS STREEKPRODUCT (Zeker Zeeuws). Dankzij deze officiële erkenning kunnen we u een lekkere, gezonde en authentiek Zeeuwse mossel presenteren. De Zierikzee staat er voor bekend dat ze erg voedingrijk is voor mosselen. Bovendien zijn deze mosselen afkomstig van bodemcultuur in de bovenste lagen van het water. Het is daar dat de mosselen het meeste voedingstoffen kunnen vinden. Ze kunnen langzaam groeien en zitten dan ook goed in het vlees.
Van bij de start van Pintafish hebben we regelmatig de vraag gekregen of het niet mogelijk was om aan mosselen te geraken. Er zijn geen Belgische mosselen te vinden, dus moesten we elders op zoek. Het zal u wellicht interesseren: ze zijn ook MSC-gecertificeerd.

Op dit ogenblik hebben we Extra en Imperial in het aanbod. De Extra-mosselen zijn het kleinste en het goedkoopste, maar bevatten per kilo wel het meeste mosselvlees (+-310gr per kilo mosselen). Voor Imperial is het 295gr/kg. Om de bestellingen simpel te houden bieden w eenkel verpakkingen aan van 1kg. De prijs? Die staat
De prijzen :
– Extra 1kg   7 eur/kg  (iets kleiner)
– Imperial 1kg 9,50 eur/kg  (iets groter)

Het is niet evident om mosselen in het aanbod op te nemen omdat mosselen enkel vers verkocht kunnen worden. De logistiek heeft dus hele andere uitdagingen dan ons diepvries-magazijn. Door de korte keten en hygiënische manier van werken zijn de mosselen HOUDBAAR TOT DINSDAG. Dat is ideaal om in het weekend lekker mosselen klaar te maken.
Proef zelf en overtuig u van de geleverde kwaliteit!

 

 

nov 08

Nog tot eind november: de nieuwe Bioshop en NATUURGETROUW-acties!

          

Klik voor meer actie Bioshop!                                   Klik voor meer acties natuurgetrouw!

 

 

nov 08

Bestel nog je biopakket voor nu vrijdag!

Samenstelling van de aangeboden pakketten voor nu vrijdag (zaterdag gesloten!)

 

enkele recepten:

Gestoofde prei en wortel met manouri

 

ingr 1 pak prei – 0,5 kg wortel – 150 g manouri (witte schapenkaas) – 1 sjalotje – 1 scheut witte wijn – 1 el (wal)notenolie – 0,25 tl tijm – 1 el neutraal smakende olie – peper – kruidenzout
  1. Maak de prei schoon; houd het groen apart voor soep en snijd het wit in schuine stukken (max 3 cm).
  2. Snipper de sjalot.
  3. Snijd de wortels in julienne.
  4. Verwarm 1 eetlepel olie en fruit het sjalotje samen met de tijm.
  5. Voeg de prei en wortel toe en blus met een scheut witte wijn.
  6. Stoof zachtjes gaar. Breng op smaak met versgemalen peper en kruidenzout.
  7. Overgiet de beetgare groenten (het vocht moet volledig verdampt zijn) met de notenolie. Schep het gerecht in een (eventueel voorverwarmde) schaal en brokkel de kaas erover.
  8. Serveer onmiddellijk.

 

Roergebakken Chinese kool met wortel en walnoten

 

ingr 1 Chinese kool, gesneden – 1 wortel, grof geraspt – 1 knoflookteentje, gesnipperd – 500 g gepelde walnoten, grof gehakt – 3 el zonnebloemolie – 2 tl vers geraspte gemberwortel – 4 el ketjap manis – 0,5 dl plantaardige room – zout en peper
  1. Verhit de olie in een wok en roerbak de wortel, knoflook en de gember 3′.
  2. Roer de ketjap, slagroom en Chinese kool erdoor en bak nog circa 3′ tot de kool geslonken is.
  3. Breng op smaak met zout en peper en roer de gehakte walnoten erdoor.

 

Gestoofde rode bieten met gember

 

ingr 600 g biet – 5 gekneusde jeneverbessen – 2 dl water – 1 eetl olie – 1 fijngesneden ajuin – 1 eetl karwij of dillezaad – 1 eetl geraspte gemberwortel – 1 eetl diksap of appelazijn – zout
  1. Snijd de geschilde bieten in blokjes
  2. Fruit de ajuin glazig in de olie en voeg de karwij, de jeneverbes en het zout toe.
  3. Blus met het water en smoor de bieten in 10 à 20′.
  4. Schep vlak voor het opdienen de gember en diksap of azijn door de bieten.

 

bron: www.dewassendemaan.be

nov 08

Bioshop Klimop enkele dagen gesloten: 11-15 november

GESLOTEN

van zaterdag 11 november

tot en met

woensdag 15 november

okt 25

NOG 5 DAGEN OPENDEURMAAND: WEES ER OP TIJD BIJ: -10%*

*: IN OKTOBER KAN/KON JE tot 2x toe aankopen doen aan 10% korting op je klanten kaart!!!!  NOG 5 DAGEN:

GEEN BON GEZIEN?  MELD HET BIJ DE KASSA: JE HEBT RECHT OP 2x AANKOPEN AAN 10% KORTING** IN PUNTEN OP JE KLANTEN KAART:

ZO HEB JE VOOR IEDERE 50 EURO GESPENDEERD – 500 PUNTEN = 5,00 € korting bij je volgende aankopen!

(spendeer je 200 euro, dan heb je 20,00 euro korting op je volgende aankopen)**opmerking: opgelet: niet cummuleerbaar met andere kortingen!

okt 25

5 november: 11.11.11-brunch te Overpelt: kantine wico campus mater dei

Fairtrade – lokaal – gedeeltelijk tot vrij veel bio: brunch voor slechts 15,00 € (+12j) en 6,00€ (3-12j)  en dit met een opbrengst tvv 11.11.11

Graag zo snel mogelijk reserveren opdat de aankopers gemakkelijker kunnen inschatten!

KAARTEN TE KOOP IN JE BIOSHOP!

Zondag 5 november vindt de traditionele brunch voor 11.11.11 plaats. Die wordt van 10 tot 14u geserveerd door vrijwilligers van de Wereldwinkel, de KWB en Femma Overpelt-Centrum. Plaats van afspraak is de refter van Wico-campus Mater Dei (foto). De brunch bestaat uit een assortiment van lekkere broodjes, beleg, kazen, spek en eieren, soep maar ook gerechten uit de wereldkeuken en verrukkelijke dessertjes. Er zijn nog stoelen vrij – dus iedereen kan nog aanschuiven!

Heel wat bio-ingrediënten – veel van Oxfam wereldwinkel – kaas van mijn collega de kaasboer in Achel!

Lekker brunchen tvv 11.11.11. tegen een schappelijjke prijs van 15,00 € (+12j) en 6.00€ (3-12j)

okt 25

Inhoud van onze groenten – en fruitpakketten vrijdag 27 zaterdag 28 oktober

okt 25

Promoties van vrijdag 27 oktober – donderdag 2 november

okt 06

Echte zeelandse mosselen! Bestel dit weekend voor volgend weekend

Bestellen kan: in de winkel, 011644288 of mail naar bioshop.neerpelt@virusfree.be 

INFO OVER DE MOSSELEN:
Recht uit de Zierikzee in Zeeland leveren we vanaf heden ook Mosselen. Met Neeltje Jans hebben we iemand gevonden die zelf mosselzaad kweekt, uithangt, laat groeien, oogst en verpakt. Hier geen geknoei met buitenlands mosselzaad dat na een paar weken vakantie in Zeeuwse wateren als Zeeuwse mosselen verkocht wordt, maar wel een AUTHENTIEK ZEELANDS STREEKPRODUCT (Zeker Zeeuws). Dankzij deze officiële erkenning kunnen we u een lekkere, gezonde en authentiek Zeeuwse mossel presenteren. De Zierikzee staat er voor bekend dat ze erg voedingrijk is voor mosselen. Bovendien zijn deze mosselen afkomstig van bodemcultuur in de bovenste lagen van het water. Het is daar dat de mosselen het meeste voedingstoffen kunnen vinden. Ze kunnen langzaam groeien en zitten dan ook goed in het vlees.
Van bij de start van Pintafish hebben we regelmatig de vraag gekregen of het niet mogelijk was om aan mosselen te geraken. Er zijn geen Belgische mosselen te vinden, dus moesten we elders op zoek. Het zal u wellicht interesseren: ze zijn ook MSC-gecertificeerd.

Op dit ogenblik hebben we Extra en Imperial in het aanbod. De Extra-mosselen zijn het kleinste en het goedkoopste, maar bevatten per kilo wel het meeste mosselvlees (+-310gr per kilo mosselen). Voor Imperial is het 295gr/kg. Om de bestellingen simpel te houden bieden w eenkel verpakkingen aan van 1kg. De prijs? Die staat

De prijzen :
– Extra 1kg   6eur/kg  (iets kleiner)
– Imperial 1kg 8 eur/kg  (iets groter)

Het is niet evident om mosselen in het aanbod op te nemen omdat mosselen enkel vers verkocht kunnen worden. De logistiek heeft dus hele andere uitdagingen dan ons diepvries-magazijn. Door de korte keten en hygiënische manier van werken zijn de mosselen HOUDBAAR TOT DINSDAG. Dat is ideaal om in het weekend lekker mosselen klaar te maken.
Proef zelf en overtuig u van de geleverde kwaliteit

Bestellen kan: in de winkel, 011644288 of mail naar bioshop.neerpelt@virusfree.be 

Oudere berichten «

Onze webwinkel al ontdekt? Sluiten